La tour des fromages.

A Cluny

Vous êtes arrivés au sommet de la tour des fromages, appelée autrefois tour des fèves ;
le nom "Tour des Fromages" est tardif. Au 19e siècle, une dame y faisait sécher les
fromages qu'elle fabriquait. Située à l'angle sud-ouest, point spécialement névralgique
de l'ancienne abbaye, son soubassement date de l'abbatiat de Saint Odilon, au début
du XIe siècle. Les étages supérieurs furent modifiés par la suite. Du dernier, où vous
êtes, l'on jouit du panorama le plus beau et le plus évocateur sur le site, la vieille ville
et l'abbaye elle-même.

Un ensemble important de maisons romanes et gothiques – l’un des plus grands
d’Europe - rappelle la présence d’une ville médiévale prospère aux portes de l’abbaye.
En plus de deux portes fortifiées, la ville a conservé l’essentiel du tracé médiéval de
ses rues.

Les différentes époques de Cluny par l'architecture des fenêtres.

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